Rượu Vang Úc Loại Nào Ngon? Điểm Danh 5 Dòng Vang Thịnh Hành

“Rượu vang Úc loại nào ngon?”, là câu hỏi mà khá nhiều người đặt ra. Bởi vì Úc là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang chất lượng hàng đầu trên thế giới. Điểm đặc trưng của sản phẩm nơi đây là mang phong cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà nên khiến người dùng rất khó quên. Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn loại vang Úc phù hợp thì hãy cùng Fwine tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Top các loại rượu vang Úc ngon nhất

Với các tín đồ rượu vang thì chắc chắn nên thưởng thức những sản phẩm đến từ nước Úc. Mỗi loại rượu đều có một điểm đặc trưng khác nhau, người dùng sẽ cảm nhận được điều này thông qua hương vị và mùi thơm của chúng. 

Rượu vang Banrock Station Cabernet Merlot 2l nhập khẩu từ Úc

Banrock Station Cabernet Merlot 2L l là sản phẩm đã quá quen mặt với những người yêu thích rượu vang Úc. 

• Giống nho: Cabernet Saugvinon, Merlot
• Vùng sản xuất: Đông Nam nước Úc
• Nhà sản xuất: Banrock Station
• Nồng độ cồn: 13,5%
• Hương vị: Tầng hương vị của loại rượu này khá phức tạp, bạn sẽ cảm nhận được sự mạnh mẽ của Cabernet và mềm mại của Merlot. Cùng với sự phảng phất nhẹ nhàng đến từ các loại thảo mộc nên càng thưởng thức càng cuốn hút.
• Kết hợp món ăn: Để tăng thêm hương vị khi thưởng thức thì hãy dùng cùng bò bít tết, cừu nướng, các món BBQ,…
• Giá rượu vang Úc: 495.000 VND

Rượu vang EarthWorks Shiraz nổi tiếng tại Úc

Rượu vang EarthWorks Shiraz được xem là “tinh hoa” của vùng sản xuất Barossa Valley.

• Giống nho: Shiraz
• Vùng sản xuất: Barossa Valley
• Nhà sản xuất: EarthWorks
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Hương vị: Khi vừa mở nắp chai đã cảm nhận được hương thơm ngây ngất, từng giọt vang đều sánh mịn đẹp mắt. Chúng sở hữu đúng bản chất của vang Úc là có cấu trúc mạnh mẽ, vậy nên mang đến hậu vị mượt mà và kéo dài.
• Kết hợp món ăn: Để bữa ăn thêm tuyệt vời hơn thì nên dùng kèm Mỳ Ý sốt nấm truffle, salad củ cải đường,… 
• Giá tham khảo: 545.000 VND

Rượu vang Úc Cabernet Sauvignon hảo hạng

Nếu bạn đang băn khoăn rượu vang Úc loại nào ngon thì hãy nghĩ ngay đến EarthWorks Cabernet Sauvignon. Dòng vang này gây ấn tượng bởi sắc đỏ ruby quyến rũ, cùng hương thơm bung tỏa khiến ai cũng bị chinh phục.

• Giống nho: Cabernet Saugvinon
• Vùng sản xuất: Barossa Valley
• Nhà sản xuất: EarthWorks
• Nồng độ cồn: 14%
• Hương vị: Bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt của trái cây tự nhiên, len lỏi một chút chua nhẹ. Cùng Tannin nhẹ nhàng càng giúp kết cấu của rượu vang tròn đầy hơn, lắng sâu một chút ấm áp từ sô-cô-la đen.
• Kết hợp món ăn: Để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của vang Úc thì hãy dùng cùng Bít Tết Nướng, Cà Ri Gà, Thịt Bò Sốt Tiêu Đen,…
• Giá tham khảo: 550.000 VND

Rượu vang Úc nhập khẩu Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon đặc sắc

Hương vị của rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon khiến nhiều người phải lưu luyến. Từng giọt rượu vang như chứa đựng tinh hoa của vùng đất Clare Valley và sự tận tụy của nhà sản xuất Jim Barry.

• Giống nho: Cabernet Saugvinon
• Vùng sản xuất: Clare Valley
• Nhà sản xuất: Jim Barry
• Nồng độ cồn: 14%
• Hương vị: Từ những giọt đầu tiên thì bạn đã cảm nhận được hương thơm đến từ trái cây đen như lý chua, mâm xôi, việt quất,… Sau đó vị cay nồng nhẹ len lỏi trong khoang miệng vô cùng thú vị.
• Kết hợp món ăn: Những món ăn kèm thích hợp như Bít tết bò nướng, Sườn cừu ướp thảo mộc, Phô mai,…
• Giá tham khảo: 695.000 VND

Thorn-Clarke Shotfire Shiraz – Rượu vang Úc đẳng cấp

Thorn-Clarke Shotfire Shiraz chính là câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc rượu vang Úc loại nào ngon. Dòng sản phẩm này được mệnh danh là “viên ngọc quý của thương hiệu Thorn-Clarke, với quy trình sản xuất chuyên nghiệp từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến ủ rượu và đóng chai.

• Giống nho: Shiraz
• Vùng sản xuất: Barossa Valley
• Nhà sản xuất: Thorn-Clarke
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Hương vị:
• Kết hợp món ăn: Nên thưởng thức rượu vang cùng Cá hồi nướng mật ong, Pizza thịt nguội, Bò nướng,…
• Giá tham khảo: 700.000 VND

Rượu vang Yalumba Samuel’s Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro đến từ nước Úc

Yalumba Samuel’s Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro là một chai rượu vang đỏ nổi bật đến từ nước Úc. Chúng giúp mọi người cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại.\

• Giống nho: Grenache, shiraz
• Vùng sản xuất: Barossa Valley
• Nhà sản xuất: Yalumba
• Nồng độ cồn: 14%
• Hương vị: Tinh tế là từ để miêu tả hương vị của dòng vang Úc này. Bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt ngào mang chiều sâu, nên rất phù hợp dùng trong các bữa tối lãng mạn.
• Kết hợp món ăn: Hương vị vang càng trở nên đặc sắc hơn nếu dùng chung cùng phô mai, các món nướng, thịt hun khói,…
• Giá tham khảo: 750.000 VND

Rượu vang Úc Eden Trail Shiraz vô cùng hảo hạng

Rượu vang Úc Eden Trail Shiraz khiến bất kỳ ai cũng đều mê mẩn khi thưởng thức. Chắc chắn người dùng cũng thầm cảm ơn vì thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Eden quá nhiều yếu tố để tạo nên chất lượng nho làm vang tuyệt vời.

• Giống nho: Shiraz
• Vùng sản xuất: Eden Valley
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Hương vị: Khi thưởng thức, bạn như được cuốn vào mùi thơm nồng nàn của những giọt rượu vang. Sự ngọt dịu đến từ các loại trái cây chín đỏ, đen xen một chút chua nhẹ nên giúp mọi thứ như cân bằng hợp lý.
• Kết hợp món ăn: Để tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời với rượu vang thì đừng quên dùng chúng cùng thịt bò xào sa tế, vịt quay Bắc Kinh, bò nướng, sườn cừu,…
• Giá tham khảo: 750.000 VND

Mê mẩn với rượu vang Úc Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon

Filius Cabernet Sauvignon được xem là “đứa con cưng” của thương hiệu sản xuất vang lâu đời tại Úc, Vasse Felix. Chúng chinh phục mọi người không chỉ bởi sắc đỏ nồng nàn mà còn đến cả mùi thơm mạnh mẽ và hương vị sâu lắng.

• Giống nho: Cabernet Saugvinon
• Vùng sản xuất: Margaret River
• Nhà sản xuất: Vasse Felix
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Hương vị: Hương thơm ngọt ngào đến từ các loại trái cây chín đỏ như mận, anh đào, việt quất, nho,… Điểm tô thêm một số nốt hương đặc biệt của tiêu đen, một chút vani từ gỗ sồi. Vậy nên bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, càng về sau hậu vị càng cảm thấy dễ chịu.
• Kết hợp món ăn: Các món ăn giúp tăng thêm hương vị của rượu vang như thịt đó, rau củ hầm, phô mai,…
• Giá tham khảo: 750.000 VND

Yalumba Samuel’s Shiraz Cabernet Sauvignon là niềm tự hào của rượu vang Úc

Yalumba Samuel’s Shiraz Cabernet Sauvignon chính là đáp án hoàn hảo cho thắc mắc rượu vang Úc loại nào ngon. Dòng vang này tạo ấn tượng bởi màu đỏ đậm, sâu lắng với ánh tím và điểm cộng lớn nhất chính là những tầng hương vị đậm đà kéo dài.

• Giống nho: Cabernet Saugvinon, shiraz
• Vùng sản xuất: Barossa Valley
• Nhà sản xuất: Yalumba
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Hương vị: Tannin trong vang mạnh mẽ nhưng vẫn được sự mềm mại, tạo cảm giác cân bằng trên vòm miệng. Đặc biệt hậu vị kéo dài, vậy nên sự ấm áp của rượu vang khiến mọi người không thể nào quên.
• Kết hợp món ăn: Những sự kết hợp ăn ý với rượu vang như các món nướng, thịt đỏ, phô mai,…
• Giá tham khảo: 780.000 VND

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang Úc

Để tạo ra một chai rượu vang chất lượng thì phải phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố. Chỉ một tác động nhỏ cũng ảnh hưởng đến cả màu sắc, chất liệu và hương vị của chúng.

Giống nho

• Tại Úc, có khá nhiều giống nho để ủ thành rượu vang như Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc,…
• Mỗi loại nho đều có độ ngọt và cấu tạo khác nhau, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chất liệu vang làm ra.

Vùng trồng nho

Những vùng trồng nổi tiếng ở Úc như Barossa Valley, Hunter Valley, Margaret River,… Tất nhiên mỗi nơi đều có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và cách canh tác khác nhau. Vậy nên những quả nho cho ra cũng có sự khác biệt về kích thước, độ ngọt và cấu tạo. Do đó, dân sành rượu vang khi thưởng thức có thể đoán ra được vùng sản xuất.

Nhà sản xuất

• Mỗi đơn vị có một quy trình và công thức riêng để sản xuất rượu vang. 
• Họ luôn cố gắng tạo ra điểm nhấn trong sản phẩm của mình, để mỗi khi khách hàng thưởng thức đều có ấn tượng riêng.
• Những thương hiệu sản xuất rượu vang lừng danh ở Úc như Penfolds, Wolf Blass, Jacob’s Creek,…

Năm sản xuất

• Mỗi niên vụ sẽ cho ra chất lượng rượu vang khác nhau, bởi vì chúng liên quan đến cả yếu tố thời tiết, thời gian ủ rượu,…
• Do đó, khá nhiều người dựa vào yếu tố này để lựa chọn những chai vang ngon, phù hợp với mong muốn.

Các yếu tố khác

• Còn vô số các yếu tố khác ảnh hưởng đến chất lượng của rượu vang. Ví dụ như thời gian ủ rượu càng lâu thì càng tăng độ ngọt và sánh mịn cho thức uống.
• Hoặc cách bảo quản, vận chuyển và lưu trữ cũng sẽ tác động đến chất lượng của những chai rượu vang.

Mẹo chọn mua rượu vang Úc ngon

Rượu vang ngày càng được sản xuất với nhiều loại khác nhau, chúng mang đặc điểm, hương vị riêng. Vậy nên bạn có thể dựa vào một số tiêu chí dưới đây để chọn được dòng vang phù hợp với Sở thích của bản thân. 

Xác định nhu cầu và sở thích

• Để chọn rượu vang phù hợp, cần xác định nhu cầu cá nhân về nồng độ cồn, phong cách và hương vị.
• Xác định mục đích sử dụng như tiệc thân mật, đàm phán sang trọng hay bữa tối gia đình để chọn loại vang phù hợp, mang lại sự thoải mái cho mọi người.

Nguyên liệu và quy trình sản xuất rượu vang tác động đến chất lượng vang Úc

Chất lượng rượu vang ảnh hưởng bởi khá nhiều yếu tố như giống nho, vùng sản xuất hoặc nhà sản xuất,… Vậy nên bạn cần tham khảo các thông tin này để nắm chắc hương vị và điểm đặc biệt của chúng. Từ đó xác định được loại phù hợp với nhu cầu của bản thân, không mất tiền vào những dòng vang chưa phù hợp.

Chọn lọc kinh nghiệm từ chuyên gia và người dùng

Nếu bạn đang thắc mắc rượu vang Úc loại nào ngon thì có thể đọc bài đánh giá từ người đã trải nghiệm hoặc chuyên gia. Tất nhiên họ sẽ đưa ra những nhận xét khách quan, điều này giúp bạn có cái nhìn khái quát về chúng.

Mua vang Úc tại các cửa hàng uy tín

• Để thưởng thức rượu vang chất lượng, hãy chọn mua tại cửa hàng uy tín. Tại đây, chuyên gia sẽ tư vấn dòng vang phù hợp với nhu cầu.
• Các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng và nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Kiểm tra hàng thật

Tình trạng rượu vang giả xuất hiện trên thị trường khá nhiều, vậy nên bạn cần kiểm tra nhãn mác và tem thật cẩn thận. Nếu “nhẹ dạ cả tin” thì sẽ bị bẫy vào những sản phẩm kém chất lượng, vừa không được thưởng thức trọn vẹn vừa tốn kha khá tiền.

Cách thưởng thức rượu vang Úc

Để cảm nhận hương vị của rượu vang một cách trọn vẹn thì bạn cũng cần biết cách thưởng thức hợp lý.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho từng loại vang

Hương vị của rượu vang sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức chúng trong trạng thái mát hoặc lạnh.

• Rượu vang đỏ: Nhiệt độ thưởng thức hoàn mỹ nhất là khoảng 15 – 18 độ C.
• Rượu vang hồng hoặc trắng: Nhiệt độ để cảm nhận được hết hương vị của rượu vang là từ 8 – 12 độ C.
• Rượu vang sủi: Nên thưởng thức chúng trong nhiệt độ từ 6 – 10 độ C để tận hưởng được hết tinh hoa của thức uống hạng sang.

Các loại ly phù hợp

Chọn đúng loại ly khi thưởng thức rượu vang sẽ giúp bạn cảm thấy tự tin cũng như thoải mái hơn.

• Với vang đỏ: Sự lựa chọn hợp lý nhất là ly có chân đế cao, phần bầu to tròn và miệng rộng.
• Với vang trắng: Hãy chọn ly có thiết kế chân cao, thân dài, bầu hình chữ U và độ rộng miệng vừa phải.
• Với vang hồng: Ưu tiên lựa chọn các loại ly có hình bầu ngắn, chân thon và phần miệng nhỏ.
• Với rượu vang sủi: Chọn ly có chiều cao khoảng 18 – 20.5cm, phần thân thon dài sẽ giúp bong bóng CO2 di chuyển theo phương thẳng đứng.

Cách rót rượu

Biết cách rót rượu vang chuyên nghiệp cũng giúp sự lan tỏa hương thơm trong không gian.

• Vang đỏ: Nên rót khoảng 1/3 chiều cao bầu ly uống, vừa đẹp mắt vừa thể hiện được nét lịch sự.
• Vang trắng hoặc hồng: Hãy rót vào khoảng 1/3 đến 1/2 chiều cao của bầu ly uống.
• Vang sủi: Hãy rót lượng khoảng 1/2 chiều cao bầu ly uống.

Kết hợp với món ăn

Những món ăn đi kèm sẽ giúp nâng tầng hương vị của rượu vang, dưới đây là một số gợi ý mà Fwine muốn chia sẻ.

• Rượu vang đỏ đậm đà nên rất thích hợp dùng chung với các món béo ngậy, hương vị sắc nét như bít tết, phô mai hoặc mỳ Ý.
• Rượu vang trắng phù hợp dùng chung với các món ăn tươi mát như salad rau củ, hải sản,…
• Rượu vang hồng có thể dùng kết hợp với khá nhiều loại đồ ăn như salad, sushi, thịt nướng,…
• Rượu vang sủi nên dùng chung với các món ăn có độ béo nhẹ như sò điệp nướng, phô mai Brie,….

Bài viết trên giúp bạn giải đáp thắc mắc rượu vang Úc loại nào ngon với hương vị đậm đà, tự nhiên, dễ chịu. Liên hệ F Wine qua hotline 0971023897 để khám phá các dòng vang Úc thịnh hành.

Thông tin tác giả

Nguyễn Thế

Tôi là chuyên gia rượu vang với hơn 8 năm kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc về các dòng vang từ Pháp, Ý, Chile, đến Úc. Tôi không chỉ cung cấp kiến thức mà còn mang đến những gợi ý kết hợp ẩm thực tinh tế, giúp khách hàng thưởng thức rượu vang một cách trọn vẹn.