Mách bạn 5 cách mở nút chai rượu vang đơn giản ngay tại nhà

Một trong những loay hoay bạn chắc chắn sẽ gặp phải khi khui rượu vang tại nhà sao cho nhanh nhất và đúng nhất, đặc biệt là khi mới sử dụng rượu vang. Chính vì vậy, F Wine Việt Nam sẽ mách bạn 5 cách mở nút chai rượu vang đơn giản và dễ làm nhất mà bạn có thể thực hành được ngay tại nhà nhé!

5 Cách giúp bạn mở rượu vang đơn giản ngay tại nhà:

1. Sử dụng đồ khui rượu vang chuyên dụng:

Một vài các dụng cụ khui rượu vang chuyên dụng bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị lớn và các shop rượu vang có thể kể đến như: đồ khui cơ bản,đồ khui có cánh, khui dao sommelier, khui điện …

Ta có thể sử dụng các đồ khui rượu vang chuyên dụng như sau:

Bước 1: Sử dụng dao cắt nút chai (thường đi kèm với dụng cụ khui rượu vang) cắt bỏ lớp giấy bạc hoặc vỏ nhựa bọc nút chai ngay dưới gờ của cổ chai. Xoay chai rượu trong khi giữ cố định dao để có đường cắt đều và đẹp.

Bước 2: Đặt đầu kim mũi khoan của dụng cụ khui vào giữa nút chai, đảm bảo mũi khoan được đặt theo phương thẳng đứng. Xoay dụng cụ khui theo chiều kim đồng hồ để mũi khoan từ từ vào nút chai. Thường xoay cho đến khi còn khoảng một vòng xoắn của mũi khoan nằm ngoài nút chai để tránh đâm xuyên qua nút chai.

Bước 3: Sử dụng đòn bẩy của dụng cụ khui để rút nút chai ra khỏi chai. Nếu dụng cụ khui có hai bước đòn bẩy, hãy sử dụng bước đầu tiên để kéo nút chai lên một phần, sau đó chuyển sang bước thứ hai để rút nút chai hoàn toàn ra ngoài.

Bước 4: Sau khi nút chai được rút hoàn toàn, nhẹ nhàng xoay và kéo nút chai ra khỏi dụng cụ khui. Lau sạch miệng chai để loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào của nút chai.

Lưu ý : Nếu gặp khó khăn khi khui, hãy nhẹ nhàng xoay và kéo nút chai để tránh làm hỏng nút chai hoặc làm vỡ miệng chai. Đảm bảo tay cầm dụng cụ khui chắc chắn và ổn định để tránh trượt hoặc mất kiểm soát khi khui rượu.

Mở rượu vang bằng dụng cụ khui rượu vang chuyên dụng không chỉ là cách dễ dàng nhất giúp bạn mở chai rượu nhanh chóng ngay tại nhà mà còn giữ nguyên hương vị và chất lượng của rượu. Thực hiện đúng các bước sẽ mang lại trải nghiệm thưởng thức rượu vang hoàn hảo, làm tăng thêm sự sang trọng và tinh tế cho mỗi bữa tiệc.

2. Làm nóng không khí ở cổ chai:

Mở rượu vang bằng cách làm nóng không khí ở cổ chai là một phương pháp thú vị và có thể được thực hiện khi bạn không có đồ khui rượu vang chuyên dụng.

Khi thực hiện phương pháp này, bạn hãy chuẩn bị trước 1 chiếc khăn bếp hoặc khăn tay để cầm chai, một bật lửa hoặc máy khò (dụng cụ đốt cháy). Quấn chiếc khăn quanh cổ chai để tránh bị bỏng khi bạn làm nóng không khí bên trong cổ chai. Điều này cũng giúp bạn giữ chắc chai rượu.

Bật lửa hoặc máy khò và hướng ngọn lửa vào phần cổ chai ngay dưới nút bấc. Cẩn thận để không làm cháy khăn hoặc bất kỳ phần nào khác của chai rượu. Di chuyển ngọn lửa xung quanh cổ chai để làm nóng đều. Quá trình này sẽ làm không khí bên trong cổ chai nóng lên và giãn nở. Khi không khí trong cổ chai nóng lên, áp suất bên trong sẽ tăng và đẩy nút bấc ra khỏi cổ chai. Bạn có thể nghe thấy một tiếng “pop” khi nút bấc bật ra.

Hãy lưu ý rằng :

Phương pháp này đòi hỏi sự cẩn thận và kiên nhẫn. Hãy đảm bảo rằng bạn không làm nóng quá mức và giữ an toàn khi sử dụng lửa.

Không sử dụng phương pháp này trên chai vang sủi bọt hoặc champagne vì áp suất bên trong những chai này đã rất cao và có thể gây nguy hiểm

3. Sử dụng chìa khóa:

Sử dụng chìa khóa để mở rượu vang cũng là một trong cách sáng tạo để khui rượu vang không cần đồ khui.

Bạn Cầm chìa khóa và đặt nó nghiêng khoảng 45 độ so với miệng chai. Chèn đầu chìa khóa vào nút bấc sao cho nó đâm vào phần rìa của nút, không phải vào chính giữa. Xoay nhẹ và đẩy chìa khóa vào sâu hơn trong nút bấc. Bạn nên đẩy chìa khóa vào khoảng một nửa chiều dài của nó. Hãy cẩn thận để không làm gãy nút bấc hoặc làm hỏng chìa khóa.

Khi chìa khóa đã được chèn vào sâu, bắt đầu xoay và kéo chìa khóa lên từ từ. Sử dụng chuyển động xoay nhẹ nhàng để giúp nới lỏng nút bấc khi bạn kéo lên. Tiếp tục xoay và kéo cho đến khi nút bấc được kéo ra khỏi chai.

4. Sử dụng dao hoặc kéo

Sử dụng dao hoặc kéo để mở rượu vang là một phương pháp thay thế khi không có dụng cụ khui vang chuyên dụng.

Để thực hiện phương pháp này, bạn cần một con dao nhỏ, sắc (dao gọt hoa quả) hoặc kéo có lưỡi mỏng.

Cầm dao chắc chắn và đặt lưỡi dao vào nút bấc ở một góc nghiêng khoảng 45 độ.

Nhẹ nhàng đẩy dao vào phần rìa của nút bấc, không phải vào chính giữa. Đẩy vào khoảng 1/3 đến 1/2 chiều dài của lưỡi dao.

Bắt đầu xoay dao nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ để nới lỏng nút bấc. Kéo từ từ nút bấc lên trong khi tiếp tục xoay dao. Khi nút bấc đã được nới lỏng, bạn có thể kéo dao lên từ từ để lấy nút bấc ra khỏi chai.

5. Sử dụng đinh, kìm, tua vít, dĩa

Hãy chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị một chiếc đinh có độ dài vừa đủ với nút chai và vẫn hở một phần chiếc đinh phía trên (khoảng 5-7cm là phù hợp).

Tiếp đó hãy sử dụng tua vít hoặc kìm để đóng đinh vào chính giữa nút chai. Đóng từ từ và cẩn thận để đảm bảo đinh đi thẳng vào trung tâm của nút chai và không làm vỡ nút chai.

Khi đinh đã được đóng vào một cách chắc chắn (khoảng 2/3 chiều dài đinh nằm trong nút chai), sử dụng kìm để nắm chắc đầu đinh. Từ từ kéo đinh ra theo phương thẳng đứng.

Hãy thao tác nhẹ nhàng và cẩn thận để tránh làm vỡ nút chai hoặc làm đinh trượt ra ngoài. Đảm bảo tất cả dụng cụ đều sạch sẽ để tránh làm bẩn hoặc ảnh hưởng đến hương vị rượu.

Những lưu ý khi xử lý nút chai rượu vang bị kẹt

Khi gặp phải tình huống nút chai rượu vang bị kẹt, bạn có thể làm theo các bước và lưu ý sau để xử lý hiệu quả:

1. Cách 1: Sử dụng dụng cụ khui rượu thích hợp:

Dụng cụ khui rượu hai giai đoạn hoặc dụng cụ khui rượu dạng đòn bẩy thường hiệu quả hơn khi xử lý nút chai bị kẹt.

2. Cách 2: Dùng vít và kìm

Cắm một chiếc đinh vào giữa nút chai và sử dụng kìm để kéo nút chai ra. Phương pháp này cần sự cẩn trọng để tránh làm rượu vỡ hoặc bị tràn.

3. Cách 3: Dùng bơm không khí

Sử dụng bơm không khí đặc biệt để tạo áp lực đẩy nút chai ra khỏi cổ chai. Điều này có thể cần cẩn thận để tránh làm vỡ chai.

4. Cách 4: Đẩy nút chai vào trong

Nếu phần kẹt quá nhỏ mà không thể sử dụng các cách lấy nút chai ra ngoài bằng những cách trên, bạn có thể dùng một chiếc đũa để đẩy chút chai vào trong. Sau đó đổ rượu vang ra decanter và sử dụng dụng cụ lọc để cọc những cặn từ nút chai không may bị vỡ ra.

F Wine Việt Nam hy vọng rằng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có thêm nhiều cách linh hoạt để mở rượu vang nhanh chóng và thuận lợi nhất và có những trải nghiệm thú vị nhất với rượu vang.

>>>Liên kết hữu ích : Những lưu ý và bảo quản vang sau khi mở nút