Rượu vang Château Cheval Blanc Grand Cru Classes cao cấp

Rượu vang Château Cheval Blanc nổi tiếng với hương vị phức hợp, thanh lịch và độ sâu ấn tượng, làm cho nó trở thành một trong những loại rượu vang đỉnh cao của Bordeaux.

Một vài nét về Château Cheval Blanc – Đẳng cấp xứ Saint Émilion

Château Cheval Blanc là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất thế giới, nằm phía Tây Bắc vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với vị trí độc đáo và truyền thống sản xuất rượu vang đỉnh cao, Château Cheval Blanc đã giành được phân hạng Premier Grand Cru Classé A, thứ hạng cao nhất trong hệ thống phân loại của Saint-Émilion. Nhà rượu này nổi tiếng với việc sản xuất những dòng vang đỏ phức hợp, thanh lịch và có khả năng lão hóa lâu dài.

Château Cheval Blanc có lịch sử bắt đầu từ thế kỷ 19, với cội nguồn từ một khu đất trồng nho vốn thuộc sở hữu của Château Figeac. Năm 1832, khu đất này được tách ra và sau đó xây dựng thành Château Cheval Blanc như ngày nay. Từ giữa thế kỷ 19, rượu vang của Cheval Blanc đã bắt đầu nổi tiếng và giành nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm huy chương vàng tại Triển lãm Paris năm 1878.

Château Cheval Blanc nằm ở vùng phía tây bắc của Saint-Émilion, giáp ranh với vùng Pomerol nổi tiếng. Vị trí này tạo ra một terroir (thổ nhưỡng) độc đáo và rất khác biệt so với phần lớn Saint-Émilion, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hương vị đặc trưng của rượu vang Cheval Blanc.

Điểm đặc biệt của Château Cheval Blanc nằm ở đất cát pha sỏi và đất sét. Sự kết hợp của các loại đất này giúp giữ nước và nhiệt độ, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các giống nho khác nhau, đặc biệt là Cabernet Franc và Merlot.

Khí hậu ôn hòa của Bordeaux với mùa hè ấm áp và mưa vừa phải, kết hợp với thổ nhưỡng đặc biệt, giúp cây nho tại Cheval Blanc phát triển tốt, tạo ra những quả nho có hương vị đa dạng và đậm đà.

Đặc trưng hương vị của Rượu vang Château Cheval Blanc

Rượu vang Château Cheval Blanc là dòng rượu vang chủ lực, sản phẩm cao cấp nhất của nhà sản xuất, được làm từ những vườn nho lâu năm với khả năng lão hóa lâu dài và nổi tiếng với hương vị phức hợp, thanh lịch và độ sâu ấn tượng, làm cho nó trở thành một trong những loại rượu vang đỉnh cao của Bordeaux.

Được lên men từ 2 giống nho chính của Bordeaux là Cabernet Franc và Merlot. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo chỉ những trái nho chín mọng và tốt nhất được chọn lựa. Sau đó, nho được đưa qua quá trình tuyển chọn kỹ lưỡng để loại bỏ bất kỳ trái nho kém chất lượng nào. Château Cheval Blanc rất nổi tiếng với nghệ thuật phối trộn nho, giúp tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây, gia vị, và cấu trúc tannin. Tỷ lệ phối trộn giữa Cabernet Franc và Merlot thay đổi tùy theo từng niên vụ để tối ưu hóa chất lượng rượu. Đồng thời, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong khoảng 18-22 tháng. Quá trình ủ giúp rượu phát triển các nốt hương gỗ, vani, và gia vị, đồng thời làm mềm cấu trúc tannin.

Château Cheval Blanc là một trong những loại rượu vang phức hợp nhất của Bordeaux, với những đặc điểm hương vị độc đáo. Hương thơm nổi bật của trái cây đỏ và đen như quả mâm xôi, anh đào đen, việt quất, và mận chín, quyện cùng một chút gia vị như tiêu đen và vani. Một trong những đặc trưng đáng chú ý của Cheval Blanc là sự xuất hiện của hương hoa tím và hương khoáng đất đá, mang lại sự tinh tế và thanh lịch cho rượu. Tannin của Château Cheval Blanc mềm mại nhưng vững chắc, mang lại độ sâu và khả năng lão hóa vượt trội. Qua thời gian, tannin phát triển thêm sự tròn trịa và mượt mà.

Giải thưởng và danh tiếng

Rượu vang Château Cheval Blanc được đánh giá rất cao trên toàn cầu và nhận được nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm điểm số hoàn hảo từ các nhà phê bình rượu vang như Robert Parker và Wine Spectator. Một số niên vụ của Cheval Blanc đã đạt điểm 100/100 từ các chuyên gia.

Niên vụ nổi tiếng: Một số niên vụ huyền thoại của Château Cheval Blanc bao gồm các năm 1947, 1982, 1990, 2000, 2005 và 2010. Những niên vụ này được coi là biểu tượng của sự hoàn hảo trong nghệ thuật làm rượu vang Bordeaux.

>>> F Wine Việt Nam là một đơn vị Nhập khẩu và cung cấp rượu vang uy tín và được người thưởng thức tin tưởng, đồng hành và sử dụng. Để mua Rượu vang Château Cheval Blanc bạn có thể đến ngay Showroom của F Wine Việt Nam tại địa chỉ: 84 Tuệ Tĩnh, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Truy cập đặt hàng tại Website: fwinevietnam.vn

Hoặc liên hệ ngay đến hotline của chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn!

Công ty CP TM &DV F Wine Việt Nam

Hotline: 097.102.3897- 033.525.7997

Showroom: 84 Tuệ Tĩnh, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng HN